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[炖汤] 美味野鸡汤[5P]

20分钟鸡炖的还很有韧性 我觉得还是要再多炖炖

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这个绝对的是养生佳品,收藏了
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  • 金币 -5 复制回复! 2014-6-12 16:00

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看着不错,可是野鸡哪里搞到啊。。野味很难得啊

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喜欢鸡的鲜味,不错,鸡汤是广东人的最爱,明天试试。

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野鸡不好抓啊  难道还有卖的吗,看样子应该味道不错

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野鸡这种食材很难找到的,现在市面上很多都是家养的,虽说品种对,但味道还是有很大差别!
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  • 金币 +2 早~ 2014-6-11 12:39

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浪费食材,如果真如楼主所说是野鸡的话,应该用药材来炖,而不是用木耳,八角等即抢食材味道又没什么营养价值的辐料来搭配。更可笑的是还放大葱在里面,无语了。八角和大葱一般都是在做红烧肉时的配料。枸杞就更不对头了,如果放枸杞的话,应该搭配当旭归,党参,红枣。总之一句话——此汤不搞提不伦不类。
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  • 金币 +5 回复认真,鼓励! 2014-6-11 12:40

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煲汤一向是最爱,可惜现在不好找纯正的野鸡,用家鸡代替或许会使口感稍减

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看得真不错啊,步骤也还可以,有空要试一试了,应该不难

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看起来很不错的样子,可是野鸡哪里去抓?

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