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[小吃] 经典小吃糖油粑粑[6P]

seles

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31楼 大中小发表于 2010-10-24 01:05 只看该作者

油太多了，有点像北方的油糕，外酥内甜。口水。

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xiaohawk77

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32楼 大中小发表于 2010-10-24 01:12 只看该作者

不错的小吃啊，我去长沙出差的时候怎么没见过有卖这个的呢，本人比较喜欢吃糯米之类的食物！有机会一定试试

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abcd20999liu

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33楼 大中小发表于 2010-10-24 01:58 只看该作者

看着好像很好吃的样子，明天自己试着做做看。

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jehsdfi

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34楼 大中小发表于 2010-10-24 05:11 只看该作者

好漂亮！看起来又粘又软的就好吃。就是这名字感觉有点怪，读出来，有歧义。

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outdogs

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35楼 大中小发表于 2010-10-24 07:36 只看该作者

看着和我们这里的油炸糖糕差不多，不过肯定比我们的糖糕好吃，因为粑粑的原料是糯米粉，很有营养的

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zhr8896

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36楼 大中小发表于 2010-10-24 08:51 只看该作者

这种甜点我们当地只用糯米粉加白糖做，也是下油锅炸出来的，甜、香、糯，非常好吃，有机会去长沙的话品尝一下，看看有何区别。

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rolfrolf

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37楼 大中小发表于 2010-10-24 09:32 只看该作者

看起来有些油腻啊，不知道是不是好吃，呵呵

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dl1225

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38楼 大中小发表于 2010-10-24 09:34 只看该作者

这个看上去有点油腻，不过还是少吃一些的好，买想到是不错

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niyang

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39楼 大中小发表于 2010-10-24 09:57 只看该作者

用3分之2的糯米，3分之1的普通米和一块用水磨（我家都是用手工磨，都是那种小石磨）
是和面的时候放少许，油炸再去加糖汁
糖汁是根据个人口味来调的
用色拉油炸就是黄的，但是有茶油炸的更好吃（一般的地方是不用那油的）
要想糍粑更糯只需要做的时候多加点糯米

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ningning2000

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40楼 大中小发表于 2010-10-24 12:59 只看该作者

看起来甜的嗓子疼

:faint

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liping0527 金币 -2 不合格 2010-10-24 16:41

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