[热菜] 双葱煲仔焗脆骨

我的做法：7 B+ x) o; B1 Z+ c
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1.猪脆骨洗净切小块用料洒+红糖+盐+李锦记鼓油鸡汁+生粉+生油用手抓匀，腌15分钟) B+ ~7 L" o% I) Q0 B
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2.红葱头适量剥干净，洋葱一个切成条状备用。另准备少许蒜蓉和葱花
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3.平底锅下油，倒入蒜蓉和红葱头爆香，然后倒入已经腌了15分钟的猪脆骨煎及翻炒至金黄色，此时在另一个炉灶可先把煲仔用中火烧热
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4.煲仔烧热后倒入少许油，然后铺上洋葱条，在洋葱上倒上猪脆骨及红葱头，盖上盖用中火焖5分钟9 W4 Z3 D+ o! V  A6 E

7 v8 n1 j3 w/ H9 G5.5分钟后开盖用筷子翻炒，下鸡粉+鼓油鸡汁+蠔油拌匀，洒上葱花即可~+ U, |8 c' E+ @6 B3 R" a; h
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PS:喜欢就給心心咯！