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材料：, P7 [2 U; R4 N2 @$ W# E6 T6 r0 P
嫩豇豆  200克
( V, B( W; N8 z; G9 I虾皮      50克，
' s* p* y  t( h9 ~1 Z! }红辣椒  1个' i- a$ d( R) k! O. ^# Z1 y4 N& m
黄辣椒  1个* f3 e! U! e& d$ F4 I
香葱      1颗4 D8 {1 B  G  \/ O
生姜      1小块
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, p5 ~4 o" }8 h7 _9 v* h4 v调料：
* v  D9 Q* W+ l) ^5 F香油      2小勺6 O* T$ ]) N7 R- {5 Y9 p' |
香醋      1小勺
: a7 k' D5 A' I% h- Q7 o8 Z盐          1小勺  [) J, r* Q; b! X0 e* E
味精      1/2小勺
: V% A9 ^* P8 N6 M: ~8 c/ e9 a" Z0 \4 l, M3 d6 L
做法：
1 z0 F: D' X- A+ E" a* o# Z1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
: q9 i+ \, q0 o1 L2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
/ b! f# F( {1 q: E3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^