奇安特
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小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
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别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢?
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我答:糯米
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朋友问:光光糯米怎么吃啊 ! s3 ~& G# D, F( M6 e( f) E
4 V( m: ~. p, l+ q9 l$ D W6 M我答:那就做个简单的饭团吧
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说起做饭团,其实是做简单不过了 " Y; q8 y# g F( f! k
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今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家. * D0 x$ b" M; x5 A
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糯米,浸泡一个晚上 H1 [1 o2 z+ z# b% \
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其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了,
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只要到和糯米差不多持平的水就可以了 ( _8 \, F# P% S, z1 w8 o& `
O9 E8 Y7 [; @按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿
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# n$ }9 j" ^7 ^8 c. k煮饭的同事准备饭团的馅料 ! G _9 j2 g$ y' J0 D4 M( Z
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虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块 # W j% ?$ Y# h' q* F6 D1 s
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/ q ^6 Y$ ^; d0 J8 Q然后将三样炒制做为馅料
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具体的炒制过程省略了 ! @8 d" {- }+ {- L8 H
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+ I. J* X' f( c; r! h& k) R) K" G3 ?& t现在万事俱备,就欠包了
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# A* m9 z$ U$ t0 h! G# V先准备一快纱布,潮潮水,拧干
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然后用饭勺弄一点饭到纱布上
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然后放点馅料 2 X' }5 Y% {+ H7 j
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再盖上一点糯米饭 2 ?1 V2 I* {, G, m+ L: \
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0 R& X Y; l! e2 K; d! x6 ^1 u然后用纱布包起来 ; g5 ~0 ?) Z4 ^! P
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捏成团
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再捏成三角形
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其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子,
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0 o. X6 c7 H- F2 Z, k2 l) ~目前住老房子,装备不具备 % O% n* o. v; D2 n" J [
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看我做了多少啊 ' o( E# B& |) ]9 O
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满满一篓子,带点给同事吃吃 : x, Z% e) I. D$ X
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没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 2 j1 S& l$ @1 ?5 O8 `1 N
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看看觉得如何
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