花生香蕉锅饼

: B) K8 g, I7 g主料：花生糊 4 M2 w/ d: r+ `4 D5 E
辅料：面粉、鸡蛋、香蕉、花生
4 e- ?! B1 |& S* ~0 ~& t调料：黄砂糖、白米饭
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# g  S4 d/ n/ }2 C9 H6 ~操作：
# x  M4 x' G( b) U# E1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用； 7 f* v  K( |" N; W0 E9 c9 @$ O; Q2 c
2、锅入少许油，开中火煎香蕉1分钟，然后撒入黄砂糖，再煎1分钟；
1 {  V5 V8 Q6 P" j3、锅入油烧至六成热，然后加入一半的花生糊，用中火煎2-3分钟； / Z! F% r9 u- d+ |. k. o9 N! H
4、翻面再煎2-3分钟，直到变成金黄色的锅饼，放在吸油布上吸油； 4 `9 p. L2 j- D! k' q3 S
5、同时将几根香蕉一切二，然后再做一个锅饼；
6 V( g+ w4 W/ C7 ]0 |6、把香蕉放在锅饼上面，卷成一条，然后放上烤过的花生碎粒即可食用。