主料有1斤去骨鸡腿肉，剥好的.大蒜100克，葱2根。可乐适量。& O' @' r& r/ b0 v( g
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1.先在锅内放油烧热，将大蒜放入炸，炸一会再放入葱段炸，等到把大蒜，葱段都炸成金黄色，香味飘出来的时侯，就把蒜和葱都捞出来。9 i0 ^8 R! r4 m; H6 K# C4 |

( t. I6 W) C4 K& q* b1 [1 s; y& b2.接着，把鸡块放进去炸，炸成微微的金黄色，捞出控油。将锅内的余油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，少量老抽放进锅内。再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火，将汤汁烧干，淋少许水淀粉出锅装盘即可。4 E- S# }5 [! V4 q* C, O' Z3 Q

3 G: ?1 k0 t% s/ Q( n. c[ 本帖最后由 jiang4 于 2008-10-4 03:56 编辑 ]

楼主你的连接有问题呀，看不到图片呀，仔细检查一下吧。