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红花蒸白菇~

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红花蒸白菇~

 来看主料:+ ]+ x3 k5 ?7 V. }* r. q) \
  
$ O$ w9 A+ f' f$ H' t+ N) ^1 e$ ]   白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~8 k' q( d8 V% h6 n

3 B: x7 n6 e# ]; U9 ?白灵菇反过来,斜片成薄片~
6 ]( v( ~2 H( d- f+ r4 i& \5 q# B
- V% O2 P, V% K, f1 b# ]- M: v依次码放在碗里~~~:)# l! ?0 `# G! R" Z
) ~1 Z( x: c! l/ O
准备藏红花~~~:)
5 H7 G  B( P1 P; b. I/ [$ L- F. `+ N5 m( s; E2 s
枸杞子~~:)
3 a! l' u; P* T9 y, N
1 g" J! S( {- u: c+ Y6 W4 ?准备黄酒~~~0 J& _* l& O+ m, \: {. [

5 c, `! f4 {  I6 ~6 ]将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
* F' z& K2 b  i2 Y% p# f) @4 O, i3 ?4 s
用保鲜膜封好~~* b. k0 d% i# G1 L
. S0 ]. z, S8 o
锅中到水烧开~
2 A% w! W% L" C  2 J2 u4 B0 s; D) }
  将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
1 H, E3 y, s$ {& \   6 t; s2 q8 V( R& @' {
  我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)
6 L3 v, I# G; J) R" B/ a3 J  m0 T' o( }; q
蒸好后取出~~! J! c: e5 Y& x" y5 N
  
) R1 U% }2 t8 Q& K( R" i  将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
  ?, F" u# B) L+ H% T! F& n# g
# R" N  c% Q# c4 O4 X/ K0 L- ] 倾斜盘子~~" h6 ]: s$ V1 d8 p$ B
  % u5 G  ~) R( ?8 |! m! Y  {
  将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)
) Z$ `' Y+ [: L/ a9 ]: }0 q2 Q
0 `0 ]% i: v4 T, H0 R然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
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 锅内放少量的油~
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  K( p5 ^6 `, S" ^" t. E7 U2 }   待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~6 \3 h9 u, }! G- J
  
8 Z' m  [! _6 n0 M6 G* {7 `  然后勾薄欠~
8 R0 q, Z4 T4 H  ~) o7 Q( H$ A5 ~3 m
将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~# M/ u& v7 x" t* r2 g1 o) [
  . ?6 P3 E7 B6 Q$ n
  冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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  e6 W+ S& E  {9 v! s 近些看~~~``
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