排骨玉米白萝卜汤

吃饭的时候，小凯同学突然抬起头来，说：“老婆，你越来越像大厨了！” : Y& Q5 K6 ]% F! x/ j( |+ x            一句话听得我心花怒放，“是我做的饭越来越好吃了吧？” . N% `+ c/ f+ J            小凯同学：“那倒不是，是你做完饭的厨房越来越乱了！”- F: d4 j! S1 Q( ?3 J, s( s# m# i  C             我：“。。。？！” + l* R# P" ?1 F, q& Z) y            于是乎，小凯同学被暴扁。。。再暴扁。。。再暴扁。。。  o& ~- {5 B( ]& @/ t: c3 ^              , H3 g) a+ f2 n7 Y! m            这个汤特别简单，但是味道和营养都很棒的哦！; m+ P& T5 Q5 W             原料：+ A- s* v5 `5 E9 e4 v, S9 D* Y             1磅排骨 2 H+ ^5 C2 O" I" ~5 y2 ?! A" B  p              1小块姜，洗净拍扁 , J! {( D# K# Q7 n$ q              1根新鲜玉米，切成四段 ( q! `, d. P; p8 Y: W" w+ q- D9 h              3小段葱白+ ?0 R/ K- E& Q- U, z  Q               1小撮枸杞 : M% Q2 a' j/ B$ g0 _% N  `4 t              1小撮桂圆 & E# r/ ^, O8 b/ p% ]4 [- x& w" x              1个白萝卜，削皮切成小块, j# H/ B+ T6 ~1 h( R. S6 w               1小撮葱花0 l6 |7 }( m+ H* Z   适量盐和水 / n' e# S1 x7 c5 H6 b            0 O; ^+ {# D8 n3 _             做法： 5 d1 _* f0 c6 r8 M4 m! q            排骨飞水后，冲洗干净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白和拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟，想要排骨软一点就烧的时间长一点。 : Z+ f( c# z2 \4 x             2 N) e. S1 S( s# X8 A" y3 K

关火，等高压锅自然跳闸后，打开，捞出葱白扔掉，然后加入桂圆，萝卜，枸杞和适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟（不用高压功能）。临起锅前撒上葱花就好。   _6 s% F/ D: [. G6 @; C! e

很营养的一道汤，mm们应该多喝，美容护肤。。。 ' O, i% G( j/ Y" o% P1 s

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% B  J0 R# [& O0 i8 `3 P[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-22 11:26 编辑 ]

“大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟”？
2 _/ Q; Q# D6 \" ~: ^* s这么久，排骨不全烂了？

白萝卜烧汤有什么功效？我是用红萝卜、白萝卜和玉米一起煮的。