[热菜] 芝士焗鳕鱼

老母

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1楼大中小发表于 2008-12-24 22:38 只看该作者

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芝士焗鳕鱼

芝士焗鳕鱼5 m! d* d( O4 w3 f9 Q3 Y
芝士焗鳕鱼. 9 B5 s( h: w8 ?# _; B, O' R

原料:鳕鱼调料:牛油.芝士.鸡精.椰粉.咖喱.牛奶.生粉, ?3 c" m# @: R/ R, ?- W1 p

做法:将鳕鱼放作料腌制入味,切成圆形状,放入锡纸杯中3 P5 v; Q3 D, U" H8 z- a6 u, B8 f: p

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将牛油.芝士.咖喱.椰粉.牛奶.盐,味精.生粉调成芝士糊,浇在鳕鱼上.

烤箱设定上下火220度,放入烤盘烤制8~10分钟左右,出炉摆盘.' `* v, F3 @4 S& w) b

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把上面香喷喷的咖喱芝士皮轻轻掀开,细嫩爽滑的鳕鱼肉就袒露出来,入口即化的鲜美让人回味.

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