韩国是没有荷兰豆的,这些是猫姐闯关寄过来的,很多年没吃这清甜鲜嫩好东西了,回味无穷。。。
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材料 : 荷兰豆,山药(洗净去皮切薄片),枸杞,蒜蓉。
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调味料 : 橄榄油,盐,糖,鸡汤。
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& X" w3 o- N% X3 L8 T2 g/ ~做法 : 鸡汤烧开,放进山药片煨5分钟,捞起沥干备用; 少许橄榄油烧热,放进蒜蓉爆香,加入荷兰豆/山药以往或快速拌炒,放进枸杞,以盐/糖调味即可。
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