凶鳄，惊现广州
6 C9 ~  }( v$ y7 Z1 `6 l9 V$ L. v# d& f  L
鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：0 I5 I2 N' r3 [* C" L
青曼百灵菇扣鳄鱼掌
# {3 T, R* b. H2 j- J8 W5 a* a; N泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。3 P* ?8 E' a, K: S
天麻核桃炖鳄鱼头3 k9 [1 ]" x; ?9 c8 |; R' S, b5 Y
汤清且浓，味鲜亦香4 m/ I) s. @; R/ [; q9 P% `4 C$ {
泰国鱼露鳄鱼尾
) h% \* S+ y, ~" u也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头
* J8 T4 h9 h* Y" S5 s鲜沙姜浸鳄鱼杂
2 m' L4 D4 ]9 Y: E- t; o. ~汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。& r# J; F) i6 ?9 ?0 y
山竹叶蒸鳄鱼腩
( m( [6 r1 B9 t$ P, ~0 }选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。3 E8 s7 p$ q& ]
泰国虾酱啫鳄鱼肉3 A. j1 Z. t, v  ?7 n- V; i
粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
2 W4 y  r8 Z& E3 [" ~6 t健康炒鳄鱼柳
9 z3 V0 x6 U) K' }2 J, n最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。7 U3 ]0 A  l7 K0 k6 X4 X
鳄鱼血炒饭9 ~+ g0 U# Y! b4 O) w
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。
  D; Z) @* [: J: K  m. R& R  u生菜梗捞起鳄鱼片$ u  p# r, Y2 R7 a$ d
口感清爽。0 k8 l5 o4 y+ V. K
泰北泡鳄鱼脊
# R) w' H2 r) J! s$ ?7 h6 }) v! W酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。
5 K+ b+ y2 F+ q9 m* ~2 y
! J8 C6 s) A& v& p8 a　　& J4 w$ K, Q0 `. A
1 W( P% d: [- R7 ?
　　
# O4 Q  \8 y  K; Y0 r
4 w% T( r5 Y& x0 b# k　　
1 F; n1 M% ]$ L7 o% Q
) N  P  M7 O6 n$ p　　! ^# |2 C. g8 B4 m* `
0 I3 U2 [& q- ?
　　2 Q' r9 n- C" X! ?

3 x6 E0 E! `+ _  |/ Y2 S$ C  g　　$ ^& Q2 B9 N8 Y7 @4 ^6 E

8 U9 \7 J; }5 }0 U3 a& d+ }: n( e. N　　! h' w) }: l- L! e( U$ W5 j3 W" v

; ]/ x2 s, I, \# `　　
3 V0 Z6 {( [! L5 U: @
8 X# N( B% P/ n! q8 M6 J　　+ T  I3 d. m. p6 D, ]2 N+ @
; Q9 a  n& F8 M+ ?/ I
　　  J+ s" v! ~  e  y

1 C! L% R3 B8 p

老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。- `2 h. p9 }9 m! ^/ _# Z
害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！