推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 无花果粟米煲猪肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

无花果粟米煲猪肉

秋天,比较干燥,要多煮一些滋润的汤水润润,香无花果就是一个好的选择。
: k9 S7 i8 n0 _# m0 ~5 K+ q' Z/ G4 O5 e8 `6 k  B
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。
* t0 K' v1 b- W' n0 p) s: g, u0 i2 i% x
无花果,在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤,健脾益胃,滋润。好喝。
5 v. s5 b* C2 |3 o
. \/ d% D5 E0 y2 T" n材料:五花肉8两,无花果、玉米、胡萝卜、马蹄、盐适量。 8 R" K$ A1 ?$ }

  e" [" Q  A+ }3 E; o* x) G& D做法:五花肉切大块焯水,与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。 0 w7 [& h4 `6 P) d# S& J1 O
9 Z% E, k( n/ ?* V1 j& s
" H# t; `0 X% p6 k! o
' R! N* d5 K8 j9 K+ V" z/ D
. W) N" K8 k0 g' A" w- o# O7 j/ q( F
4 c, j' k; p+ Q7 |3 V2 k

) P0 a/ ?$ C2 J5 A& c1 Y# [( A1 ]( w$ s7 p. M; r
4 Z, A" v) U9 s( \3 q6 f
1 `& ^5 j0 K0 X. o
) @' Y8 a" f8 A

5 C' Z( X* p0 z2 {两小时后:
$ u. ]! o- [7 ]1 V' F9 f

+ s1 ?6 P; ]" o" Z. H
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-22 23:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

说实话,这道菜还真没吃过,如果做法介绍的再具体一点就好了。

TOP

无花果?还真没有见这东西入过菜,但有玉米和红萝卜,汤味一定很甜。

TOP

这个用来煲汤就经常用,味道挺香浓的,不错

TOP

阿,这个算什么,炖菜咯,就一锅子乱七八糟的丢一起咯,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 04:04