红妆玉美人

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: i4 _; c; F6 G菜名： 红妆玉美人 2 z# o; x- K. f2 M% A
主料： 新鲜白玉米4个，鸡胸脯肉100克，虾米5克，元贝2只，枸杞2克。
( a0 s# P4 z! z1 N; f6 ^配料： 味精5克，盐少许，香菜适量。   g$ F0 p# I" f7 ?, L) g
做法： 1．先将白玉米用刀剔出肉仁，装入砂锅。 2．元贝浸发后，与虾米一同放置在砂锅内的—边。 3．鸡胸脯肉碎切丁块，和枸杞一起置放另一边，使白红相对。 4．倒入适量沸水，用文火将其煲至熟透。 5．食用前撇去面上浮沫，撒下香菜即可。 7 F! p2 t# E% E$ u
特点： 红白怡人。 $ M: v* x( b5 C: Y, o% M; @
药值： 玉米味甘，性平；鸡肉味甘，性温；枸杞、元贝味甘，性平；虾米味咸，性温。本品能补肾，益心宁肺，健脾和胃，可祛虚劳而增乳汁，对于肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、体虚纳少、崩漏带下者颇有疗效。