s/ j! R- c. `4 x" m( c* ~
* Q3 \$ [- g4 U' U9 U0 q; `: B3 a8 b. a3 s7 W
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：2 H9 V6 ~# k: n( I' o

) Z! d! w- _: L# j吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
1 O. S" O3 T! K( d4 `9 e. D% c3 k$ w, Z. ]. G# f- ^5 {# I# E
你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
# m/ }$ ]3 E2 n: N% Y2 V% b
: f% {/ U/ {* C4 f; M# c你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。* [+ S. G( W6 X& G8 |$ ]' o2 ?4 T

' J5 N2 c" n5 e* ~0 i
0 r. |- F# Z0 J* R
. ^! G/ T+ ]- G3 h7 @【孜然土豆】
2 K, B# z0 K4 e9 B! c) ]
4 ?( `- @6 ]+ f原配料：去皮土豆3 `7 _! n2 F" m* }4 _

' }' v, J+ ^" F) b调味料：葱末　盐　鸡精　孜然粉　胡椒粉1 m+ W/ t9 L* c- w8 g3 `

3 T$ B" T! e, B) U/ W) a. m4 U0 R3 f
7 o- P8 s4 s% a5 ^. a8 A+ Y  P
) q7 R3 u8 a1 z1 \# X: `, T

) @# X  y+ l) e# K１）去皮土豆切块，倒到热锅里过油炸一下捞出备用。% A8 m0 Z6 n# }0 I: u' ?9 h
  L7 _# q$ Y7 i4 L% A: W. X
２）锅内留些底油，放葱末煸一下，倒入炸好的土豆翻炒。! q$ W' F9 P3 F- E1 E

/ p! k" ?- L5 O6 d9 U$ a" ^３）最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。/ G2 v. Y4 d* u" |" \( C8 H. |) @

  y. V1 f8 f) O$ |( W*这道菜做法简单，而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅，好香的烧烤味哦*3 `) R) n! `& c- m
5 ]8 Y9 Q* I+ g2 ?, @4 n# J* e
0 u# Z, g* o' _! B
# G5 w+ O$ l% Y0 D. E

原来吃多了也不会发胖~~

这不是天大的好消息吗？又不会胖又营养。不过还是很顽固的喜欢土豆丝。