简易版的盐焗鸡(组图)- ]* j  H$ L& y! d, }' w; P
这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。
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买一只鸡洗干净用刀剁成块。0 c/ k! b% D* F

6 ^6 P9 a" T" P2 O放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。
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  [( T) |  O. b7 s0 k, v: V0 i) S/ Z5 c3 f一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！0 G& \: y& b2 H; ~4 m
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我还是有耐心的，所以边吃边装盘。
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哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦' A# |& f1 v+ b. b8 h7 O$ h
盐焗鸡是河源一名菜哈  L$ A3 h  k# S. M6 b% ^7 s
那老板从几万都做到上亿了..& x$ U! e9 |" s2 T1 \
吃过他做的香好吃" f/ q0 J2 h7 b, w9 i6 M' _9 r0 Z) }9 {
不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

和和哥们因为没有你说的那种客家特产
6 K; n  L- F  j' N0 e0 j, p  N2 _" b我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个* ^! v0 Q  Q3 q! J; t6 B0 J' S
美美的吃了一锅!~香啊7 D: D/ s7 S  }' j
我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈8 F+ Q, r7 G( }+ l; P: t$ A
我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

好香啊，但是就用电饭锅这样煮吗？？煮的熟吗？电饭锅没烧一会就会跳掉了！

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊，我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

可以煮我煮了好香好美味