辣鸡块蔬菜意粉

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原料：9 h, F! r# C2 ]# }% J

  m0 [- n2 \5 K鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）
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配料：0 |: M3 ~7 x9 _7 A& z2 v/ V5 q
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料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）# Z. K0 O+ X7 ^; D7 k7 R# m
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步骤：$ o8 ~5 D8 ?4 x0 s

3 H% m) ^) v. t% o( C1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；: t8 B% z  q' O# K# c8 f7 C
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2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；
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+ |  ~* S2 h+ A" D0 X3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；
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4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；( s/ d' R" H$ j5 C9 C9 Y, L9 `
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5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；
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" z! H; @8 ~( a( p+ q6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；
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& a% m/ G: D8 g7 l$ t0 G7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；
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2 @$ w' K- v" `" _2 b0 a' P: Y8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。