|
LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1784 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-12 01:57 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2子孙满堂
Q, a7 S! L/ i6 G1 I
子孙满堂[图]
& o# B k4 { Y7 @
; D- x. ?1 V) d" T
) n$ c9 w* Y7 Q/ R( x0 T2 l·图 片：) A: Q& V. d4 ]' u7 h7 a1 Z+ o
- H! h' k% M7 _" U) m·) _# d$ j) R3 y0 _ H1 D
! O1 t8 _2 z: h5 b9 M. Z9 c配 料:
: X7 M( ~% m- h) ^6 V2 p# |〖主料〗：咸蛋黄4个，绞肉300克，瓜子仁200克，虾仁、生菜各100克
! t% b/ l {$ l/ |" g& o〖辅料〗：蛋白1个，淀粉15克2 g: j$ _% n, T8 q
〖调料/腌料〗：精盐5克，胡椒粉1克，味精2克，水50克，油1000克6 a2 T1 U7 [! v; Y2 p8 V
. Z, Y$ }8 ~, E4 d·操 作:& v0 _8 w& W$ M: K/ E. P
1.咸蛋黄隔水蒸熟，每个蛋黄切成4小块待用； o2 c$ n B" m' b# i
1 F5 s" y) v5 D$ h
2.虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉、蛋白、味精、淀粉、水仔细拌匀，然后挤成16个小丸子，中间镶入小块蛋黄，然后沾水搓圆滚上瓜子仁待用；% H. @( M$ \5 s% w
3 y5 Z$ r/ F2 O* n3.温油投入沾满瓜子仁的丸子用小火炸，炸至呈金黄色即可捞出排入生菜铺底的盘中
9 l7 s' R8 Q. B; g6 R/ k7 s5 n, h" I8 E) B
- J3 z# z8 m$ z
·营养价值:( B- |3 p; b2 n( ^2 T( f& w0 w
猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛3 |4 A1 k4 D0 i4 Y- J& x) k' _
咸鸭蛋 - 白洋淀水域辽阔，气候温湿宜人，水生物繁多，是淀鸭优良的天然饲养场。鸭群生活在浅淀中，主食鱼
; z2 r9 G7 A# n- q& ^2 g1 u2 U
. M" R" h+ P* l& g) A$ S
* c7 f, d/ o$ @' l* ~, U# c·所属菜系:% `1 u9 N D! k# K
粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
