15分钟搞定美味面条: t. F2 U- d! E' K
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1 l7 v( R& g5 K! n3 _$ E虾仁香草意面
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原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
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调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
( }9 v- Q) @6 U! E制作过程：
- o: U6 t1 Y% X: _* q- P1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
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2.洋葱切成片。
) x6 j! G4 y9 L) {8 P; D. I% i4 f3.意面煮熟备用。
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4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
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$ \* [! B# [5 D: E# f奶油青豆意面
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原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
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调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
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制作过程：
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1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
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2.火腿切成丁。
4 `3 Q3 F; O, i N3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
' ]9 P; P0 ~5 v+ y% u1 L4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。
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" i& b& h/ f! j1 O/ f* I7 e3 A$ c懒人热干面
6 i2 \ ?% L% T1 O0 E! I原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
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调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
. J! v; v/ g- |1 r' [7 [' G: G制作过程：
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1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。
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2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
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3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
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鱿鱼羹面
% F/ N. ]/ K U) F原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条
4 r$ E: F" s$ G5 {. u& h调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
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制作过程：
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1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
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2.白菜和香菇洗净后切成丝。
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3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
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4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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; Y \' U6 ?; B沙茶牛肉炒面
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原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
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调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
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制作过程：
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1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2 o4 ]" |4 f: S& a- o% W& c2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
) W( B Y- U( I2 F# {3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
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4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
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Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。
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