春笋红烧肉[图文]
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【原料】
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' E6 T7 w3 i7 M# I春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精
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. E6 ~0 ], T6 K【做法】3 \; D! ]2 t. d; W' p

, l, t; x9 G% c& S& R, |  R4 [4 V1、春笋切滚刀块、五花肉切块4 u' ~9 y' q8 N8 W: F3 o; {. P

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2、春笋放清水中煮5分钟
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3、冰糖炒糖色
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4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生
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5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味2 o4 u( k( ~, C6 d8 F& x: J

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6、ok4 b1 d* `8 O6 S9 N+ \' _
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营养搭配的很好，不过色泽有些单调。前期的肉也没处理，感觉最好能汆一下去血污。

哎呀 早上还没吃饭呢 我肚子好饿啊 看见这个哦我的天……

这个才感觉颜色淡了点，可以多放些酱油，今天刚买了笋，晚上做做看。

家里就喜欢吃这道菜，就是做不好，这下可好了.

我觉得，肉和笋都切成片，都加些酱油，就更好．我今天晚上就吃了．

看了就有食欲啊...想吃啊...有空回去做下

肉啊.我的最爱3 N. k7 A5 Z' z( T& O: M" R+ p; M
看了就有食欲啊.好想吃啊.有空去尝试下

好啊，本人就是喜欢红烧肉，不过红烧肉的唯一缺点就是胆固醇太高。

午饭时间看一下。红烧肉这种菜要肥肉多点，做出来又不腻才好吃。