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材料：4 K& d. ]" c# O1 {% ]

+ f# A$ d3 b& e1、冷冻烤鳗鱼( Q( G/ W' a: k' ^) ?
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9 \' T! O- Y5 y' l2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:10 b, l* S; C0 f. b1 m

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做法：
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6 Q! C# T) b8 d: U0 X% h1 C1、将调味汁倒入锅中煮开
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2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，* Y% z7 X" B( H0 q
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煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，
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  K5 J6 y: o0 A& G0 Z在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了, b+ A/ w9 j- w1 t/ f0 p$ ?, V
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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦