黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～
+ V  z( ~, M+ H; c2 ?( Z 4 I0 _0 ?2 `* ?% {+ b
黑芝麻糊材料：
" X( Q! J% c9 j6 z2 ]2 b黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。
) `% Y' c* l  q% \& p% V; L. {
" k1 n9 T" c9 T
  P8 o" Q0 ^2 {( E. i; q' n ) r0 C0 R6 W' T% R1 R  j) \
制作： ' E3 G( S2 U4 `8 i% o, `4 `. l
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。' E6 k" Y* l9 B6 R0 X' p

5 U* p7 ~# _1 `1 j5 V+ C. h9 ?
* n% V  y8 `# g! E0 z
" C0 {1 w) y% Y, b+ y2 V- B2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。3 w; Y+ E" U+ H4 T4 A* W4 e

: X/ x' A5 e. |# C' t, [7 d1 P6 _0 `1 G
* e" ?  B' b( A
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。) w' }, Q0 D/ ], @  v7 @5 K

& O* e3 T2 l) y) e" f+ l1 g1 a+ X4 {: Q
9 [9 v+ l- ]; i0 p+ J; B- o
4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。1 Q, `1 W. X! [: v; Z

+ |( S0 O) U. \( R: y
( I6 J, y: w7 Q; J3 t* ?$ t* w : p4 A+ D4 z) M& }  N
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～
/ ]+ g0 y, E3 ?: k5 J  c
  B2 k3 g: H$ Z! g: d9 w6 I1 [4 x$ b

楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看
6 t, a0 k- h" b/ g8 O但是吃起来估计不错啊- i& c# E+ B& o% N( C
自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

看起来也不是很复杂的样子.
* I5 E0 F7 H( ]; j) F* l不过现在这个季节可能不大适合吃.