葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。% c% b. i9 _! u6 `. p& A
这是一道适合全家人的菜！5 @* y0 k% s  s3 k' D# z4 C
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材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉4 {3 N; ^: Y* k$ R) E

& O; a+ D$ M( ~4 P先将木耳泡发后放入开水中烫熟
- b1 Q% b  }; S+ V( s$ K) k锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味5 E8 L; B% L3 w' r9 P& |
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! r  A  _5 n4 h+ N, V; g+ n' K加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。
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喜欢的朋友可以试试!~~顺便点击红心支持楼主~~谢谢8 G, W# d7 W( i; Q3 m

. f9 @4 N: }" ~9 O1 N1 v2 I[ 本帖最后由 china-sean 于 2009-5-4 15:59 编辑 ]

我最喜欢吃木耳了
7 s( c& @" W  I( U+ C9 N脆脆嫩嫩的口感  真的是很舒服的
( _- p. u# n- e/ M9 x( k) e1 t! n一般我都是做木耳炒肉吃的  
! g/ `8 a3 L4 V* ]1 n/ V, h# j嘿嘿  今天又学了一道新菜 （主要是以木耳为主） 喜欢ing
; E$ V- ^8 S* Z0 A赶紧的去做一道 尝尝  
. X# F- G9 ]: l9 m8 L% r有谢楼主咯...

好菜！好菜！这种木耳的做法还是头一次见到。楼主真是有心人。

做起来真是简单快捷，看起来有食欲，吃起来有营养！

不是很喜欢吃木耳，不过为了降血脂，还是经常吃的。

呵呵 饭店有卖的，不过，不是用葱丝，而是葱段，把葱段烧到金黄加入木耳翻炒，葱香浓郁，很下饭！

我最喜欢吃木耳了 ,但不知道要烫多少时间。望高手指教。