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4 i" i" B" ^+ f, J& Y滋补养艳的羊肉煲，这种吃法，口味一流，不膩！一人吃两斤没问题！且吃后不上火，也就是不会燥热、脸起热斑！. C# p: e  t, H: J

4 v( c, P& z4 H4 J配料：
. h$ q. H- W4 R$ N; s+ ?  [+ C（还有蒜蓉忘记放进拍）( V$ c' a# I. p0 b2 D
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主料：
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放蒜头加少油爆炒成焦黄色!约要30分钟!羊肉含水量高，炒的过程中，会出很多水，将这些水倒在一边．
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- Z+ w+ e! \' a% o8 R, W( _成后,加水煮一会儿
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, F! {1 F( X$ B0 Y2 O% o/ Y将竹蔗,马蹄放砂煲底，防止焦底
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将爆炒好的羊肉连汤一起倒入砂煲中
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大约慢火煲近１．５小时许，进行调味！放柱侯酱，生抽，五香粉，胡椒等（不能放老抽，因老抽苦味重！）8 V7 ]! }/ _7 G
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再慢火煲半小时
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& l& J7 D! O" [出煲，打边炉！放蒜苗，腐竹等，先吃这些，最后放青菜，一起滚吃     
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8 S# g8 E' q8 G" x7 M  z" o最适合少妇，中老年妇女补身子！！！　　　　
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哈哈，楼主介绍的肯定是广东人的吃法，用竹蔗,马蹄烹制易去羊肉的骚味。北方做羊肉一般多用孜然

看起来还不错，做一次试试，不过现在才刚到炎炎盛夏还要等很久

没有吃过啊，看样子应该不会太差吧，马蹄可以这样吃啊？

好菜，一看就有食欲，找个时间亲自实践一下，谢谢！

哇~看到第一张图片那一锅肉，就口水流下来了。接下来就更厉害了，一旦炖到最后了，那肉都全酥了，羊肉的膻味也被那些蔬菜给清干净了。好吃~口水滴了。

又学到一招了   以后可以显哈身手了  望多发点

楼主这样吃羊肉的方法还真是很好，这么多菜在一起一定很好吃。