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[其它] 我家的羅宋湯!

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我家的羅宋湯!

今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!; A) q+ u/ x! I/ y6 \7 m( o
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特地做了這個湯讓她開胃開胃!% k+ {9 V; F9 I3 `/ S% W

1 H- w8 F. d0 `6 B4 T* W' w! ?下面是我的做法!
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材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!
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4 N1 l7 r- G5 B! [8 O) j$ c先將牛腩出水備用!
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7 D2 c' V) U7 ]% @0 ~用黃油炒香蒜泥
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加入三寶、牛腩再炒香8 g; |7 M! u2 H- r$ {

" R, q1 l- V# d& E9 t用小火再炒香番茄醬
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$ y' `0 U1 A! E( k- A/ Y  p2 _取鍋注水加入炒香的材料0 N* u& d1 r2 u' |2 b5 V
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煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時  y4 Y& }  p2 ]

; L/ H) ^$ X1 X$ c再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)# Y2 K/ T9 o/ a5 B" L1 |+ L! ~% H

: x' c  w8 H7 L7 N# A再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)$ m6 }8 S. W2 {+ {( j4 C6 O

5 k' h+ v4 @/ E; Z9 G建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!
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西餐中的必有菜,所以一定要认真的学一学!

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好像各地的做法都不太一样,但是番茄酱都不会少

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楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊,以前麦当劳也有卖的,但是根本喝不下去

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有好的厨具才能做出好吃的东西  蛮喜欢这汤的

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罗宋汤是好汤阿,想当年我们小学里最期待的就是礼拜五罗宋汤加蛋炒饭,个个都要添饭,加汤的

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很好吃的罗宋汤,我最拿手的菜,做法稍有不同,和俄罗斯的老太太学的,

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原来罗宋汤是这个样子的啊,原来我也吃过。

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最喜欢罗宋汤了,到现在还感觉回味无穷,过瘾。

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