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[主食] 鲍鱼粥[10P]

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鲍鱼粥[10P]


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7 h3 I  u" y/ [! z5 d5 Y) `  q. w0 F5 t; @# u3 \; p2 E/ z
用材:- r- P+ |/ }1 _; w) K, d9 m* W
鲜鲍鱼6头(五两)、 瘦肉(三两)、老姜  、 鸡粉、 胡椒粉、 笎茜 、 葱。
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* V% `2 e" i$ _! L' I# u切材:6 F: E7 T: A" _  R+ [
将买回的鲜鲍洗干净、切片,瘦肉切片,姜切6片、笎茜、葱切段
- e, S; `* x+ d3 d' {0 x! H  l
- [! `1 s) L% |$ X8 a5 B做法:
7 n# n' k% k6 b$ W1 M* Q2 DA用瓦煲将生米煲成白粥(以上为2-3人份量),瘦肉片放鸡粉及少量花生油同盐搅拌好再腌5分钟左右。$ N- D- Z; N8 T* e# S
B白粥煮好后将鲍鱼片,瘦肉,姜片倒落粥中煮开,大火滚约5分钟鲍鱼粥就OK了.3 A) j: e6 U( p: n
C按自己口味适量加入胡椒粉,鸡精,盐,少量花生油,还有不要忘了下笎茜同葱段啰。
* f$ t. T- j7 {+ \* _2 F- U+ }8 S$ O8 O7 S

9 }/ [. |' u- Q$ ~. B/ Z) ^$ ^8 L, t% Q& V. n2 k

( A1 S% W9 V/ `8 ^+ W
+ S$ s! w  J4 \. p+ V  k做法:
! x& O% b4 a9 ^- E* e/ ~1 F5 A7 l; h0 \1 _) @1 u* i
煲开了的白粥9 ^. e% R; f- i. X# B9 j. w

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! f$ U+ J0 y  N" Y* J# r  s) c! V- c  U3 V+ P2 z0 y
笎茜、葱切段(很重要的配料)7 F0 L% l$ c' O2 F
# A) Z2 _; f- t, h9 S

- i! [) F6 A  ]. i2 c$ H  G) I$ z: `3 ~4 E- x, I! T
材料切好待用
. J% M$ F  M- k, c: M& D. r
0 i3 Y$ f' j4 h* b( S3 E9 ^
$ h" [% j4 |0 Q4 U- Q3 A2 I9 [8 A4 Y  t' E
白粥煮好后下材料滚开5分钟按个人口感调味。2 S) m- S$ d% F1 t& ]  \

' M* N8 O+ g9 N5 \! i0 y" c6 p; y/ ~. {! U0 s
来啰!!好鲜美的夏日营养粥啊!!' ?& _8 k  B' ]& Q4 `+ z
) D$ y+ D1 f, x) B. j
; m( n' x0 P1 h! _" u+ G* u9 H1 n0 }

( b* T( b* X- O3 yOK!我先吃啦,不好意思!

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看看,吃不起,还没见过真的呢,不知道什么味道

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还真没吃过这个玩意,不知道怎么样,不就是贝类么

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鲍鱼本身味道不够吧?我觉得加点瑶柱会更好哦,我家都煲瑶柱粥的。

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这东西可是个好东西,美味,就是用料太贵了些,而且有些地方还买不到新鲜的

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作为一个生长在内陆城市的人  确实没吃过鲍鱼 长这么大    哎    以后有机会一定要尝尝鲜

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这个。一大早就吃鲍鱼么?我是没这个胃口额。  w/ `! G; D) P0 Z" D
而且最后一幅图上看的最多只能算稀饭,跟粥还是有很大区别的。

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好东西!!!看着就有食欲。南方人就是会想点子吃。

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想来应该很鲜甜,广东人典型的“靓粥”,有机会我也试试。

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这个原料貌似很贵啊,口水下了,自己做就算了

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