( a4 t3 t9 ]" w x1 u2 E, ^- {, J7 u; K$ g/ c/ M% }" J
7 h3 I u" y/ [! z5 d5 Y) ` q. w0 F5 t; @# u3 \; p2 E/ z
用材:
- r- P+ |/ }1 _; w) K, d9 m* W
鲜鲍鱼6头(五两)、 瘦肉(三两)、老姜 、 鸡粉、 胡椒粉、 笎茜 、 葱。
) r; _ p0 ~& x
* V% `2 e" i$ _! L' I# u切材:
6 F: E7 T: A" _ R+ [
将买回的鲜鲍洗干净、切片,瘦肉切片,姜切6片、笎茜、葱切段
- e, S; `* x+ d3 d' {0 x! H l
- [! `1 s) L% |$ X8 a5 B做法:
7 n# n' k% k6 b$ W1 M* Q2 DA用瓦煲将生米煲成白粥(以上为2-3人份量),瘦肉片放鸡粉及少量花生油同盐搅拌好再腌5分钟左右。
$ N- D- Z; N8 T* e# S
B白粥煮好后将鲍鱼片,瘦肉,姜片倒落粥中煮开,大火滚约5分钟鲍鱼粥就OK了.
3 A) j: e6 U( p: n
C按自己口味适量加入胡椒粉,鸡精,盐,少量花生油,还有不要忘了下笎茜同葱段啰。
* f$ t. T- j7 {+ \* _2 F- U+ }8 S$ O8 O7 S
9 }/ [. |' u- Q$ ~. B/ Z) ^$ ^8 L, t% Q& V. n2 k
( A1 S% W9 V/ `8 ^+ W
+ S$ s! w J4 \. p+ V k做法:
! x& O% b4 a9 ^- E* e/ ~1 F5 A7 l
; h0 \1 _) @1 u* i
煲开了的白粥
9 ^. e% R; f- i. X# B9 j. w
; Y! r7 J7 R H
! f$ U+ J0 y N" Y* J
# r s) c! V- c U3 V+ P2 z0 y
笎茜、葱切段(很重要的配料)
7 F0 L% l$ c' O2 F
# A) Z2 _; f- t, h9 S
- i! [) F6 A ]. i2 c$ H G) I$ z
: `3 ~4 E- x, I! T
材料切好待用
. J% M$ F M- k, c: M& D. r
0 i3 Y$ f' j4 h* b( S3 E9 ^
$ h" [% j4 |0 Q4 U- Q3 A
2 I9 [8 A4 Y t' E
白粥煮好后下材料滚开5分钟按个人口感调味。
2 S) m- S$ d% F1 t& ] \
' M* N8 O+ g9 N5 \! i
0 y" c6 p; y/ ~. {! U0 s
来啰!!好鲜美的夏日营养粥啊!!
' ?& _8 k B' ]& Q4 `+ z
) D$ y+ D1 f, x) B. j
; m( n' x0 P1 h! _" u+ G* u9 H1 n0 }
( b* T( b* X- O3 yOK!我先吃啦,不好意思!