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原料：
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5 \) J/ F% f' t/ J& k  ?7 a8 l高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、蛋30克、水65ml、汤种75克、黄油30克、荷尔美脆皮热狗肠8根。% d7 }* _/ ^; z( j
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做法：  K+ I" j: N, D$ K7 o/ K
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1、汤种的做法请看巧克力葡萄干面包；
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  e+ M. h/ k, \6 J2、把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后，再加入黄油继续和面20分钟，至面筋扩展后关机；$ u8 a: m4 ?9 e' L

& N! g; E5 \) R0 x' d% G+ b3、面团放在温暖湿润处，进行基础发酵至二倍大；
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. g4 Q4 x) N) J& ~9 a7 o4、将面团取出排气，分割成8份滚圆，盖上薄膜松驰15分钟；
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5、将中间发酵完成的面团搓成长条形；
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6、饶着脆皮热狗肠自上而下卷成螺旋卷，两头捏紧朝下、然后排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵；
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7、在最后发酵结束后的面团表面刷蛋液；
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8、入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。

楼主太专业了，看不太懂啊，多传几张图嘛，说的详细点

为了做这个面包还得立即去买一台面包机来了

谢谢，不过我家没有烤箱，做不了，只能看看了。