原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋 8 d9 o  X) p7 x; K' b' f8 |0 }

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* k  H! O3 [' \) V做法：
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/ s  G1 M" Z0 ]5 Z7 l5 R　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。
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) i7 V6 @: I" C1 `3 c# [; B  z) q6 ^& b　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。
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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
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　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。" Q. F! R' W, Z9 g7 X. c8 I
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　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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& V1 C% a7 m7 z+ U( J　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。
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谢谢楼主分享，好手艺！