中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！6 M) X9 E6 H7 B3 K) r, W, G
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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) ~6 i1 x( l0 ]0 Q# j4 p* k3 }第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。6 ~6 ]8 O9 F2 b& Q) e
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。9 ^; v- U9 G! X+ L+ B8 U, n# U! }
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第四步：起锅，热油，小火煎。$ k6 N5 C. v9 H, @6 h$ `
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. g* V% n- C7 F: ^# c' y; O煎到两面金黄色。2 v  M2 w" \; N; u2 T7 J' `

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成品：2 J4 d- }7 H3 j# [- c# G& A; b/ h
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' {$ j: I( C' s9 s3 N哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
# X$ ^' ]( f8 ?0 q7 N7 E& z不过卖相应该可以改进一下。) _/ _/ U2 o0 @4 C  J4 V$ I
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟2 E: q1 h& [8 X$ A
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。