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. X7 x! M% e0 O$ f8 v8 e7 Z材料:
  a& x7 B7 b! T  b' \# O3 N    非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗,大葱一条(切段)干红椒,花椒,姜片,蒜片各适量.郫县豆瓣酱2大匙,料酒1大匙
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2 V+ O' }! D! z. ?6 p0 B制作方法:
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" i# J+ m+ l* S- d5 E' U制作心得:
. J2 ]" U# q1 g& A: }# @01.这道菜也可以用鲈鱼,草鱼等少剌的鱼来做的.
& ^" \6 O- H) B" [02.因为豆瓣酱很咸的,所以除了开始给鱼涂盐腌制,不要再在汤料里放盐,或是生抽类的.
$ O0 Z2 F7 Q, z% o# C03.没什么高难度,心得我也没什么写的,哈哈.
% s2 D- O4 S3 z# r: Q4 s, |6 ]4 Q  _7 \重庆麻辣烤鱼口味属于麻辣味,肉嫩,吃起来又麻又辣,适合麻辣爱好者.

偶不吃的辣 看来只有看的份儿了 看样子还挺喜庆的

看着红的怪吓人的,怕吃了嗓子受不了吧,吃着应该很刺激.

你在重庆会经常吃到这种菜品，尤其是喝夜啤酒的时候，其中的滋味很不错