* c$ F; ?- h4 q/ k) o3 J就为一口汤,身体很重要。
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! o1 n! P5 U# k9 i制作方法:
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1.将鸡洗干净,去血水,入锅,如图放入,鸡\水\姜片\料酒少许\
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2.大火煮开 入当归 黄芪 党参
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0 o- M% K1 K& Z$ ]8 a, w3 Z3 f3.小火慢炖1个半小时左右,入盐,枸杞 出锅 很香很浓郁的汤汁
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9 }* R1 g6 ~" U, ]1 ^- b1 b【本菜特点】：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
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5种人不宜喝鸡汤：
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1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
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) I: r* U o4 @, K2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
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' ^" V. c$ A- G$ ?3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
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4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
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' ~0 h! Q3 o+ O3 e# p& ^1 z4 o5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
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