皮蛋豆腐[图文]
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主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋/ |2 ]" X4 Z4 S  K
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油! [/ G2 x; C! \1 n) A' D& x9 i7 T

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4 f* E" }1 [' ]) ^做法:5 y% D5 \0 l; Q( x
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1、豆腐切小丁。 ( ~; q4 S+ T4 h; W8 T( w

1 }6 h# G) n1 D5 B4 j  n2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。 % U8 Q: C/ B5 E9 W0 n9 X
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3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。
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4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。 $ h  l, e+ B( O4 P

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- {/ {& S7 \* d5 _2 i' g- l# o5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错
5 s1 W* K* z: {# M) ~多句嘴楼主莫怪
! @' Y; ^7 @4 I0 e/ E要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你