主角:猪手
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配角:干辣椒,八角,花椒,葱,姜,蒜,红椒,花椒粉
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导演,编剧,灯光,摄像,杂务:本人
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' e( J z% Z) Q9 G( B) O [8 Z. }6 O香料,反正就是各种香料
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6 j8 b! r5 f- G按照卤猪手,或者红烧猪手的方法,让猪手入味
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, r' I0 Q3 G0 `8 M大概煮到8成烂,不要太烂~
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A) D2 o$ p8 m5 n1 X. L. F接下来所用的配料~不喜欢麻的就少放点花椒粉咯~
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: q3 _/ p4 {- b6 C) P( N 锅里下油,烧热后转中火,下猪手炸,火不能太小了,不然猪手吃了油就腻了~~~
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% B7 v) l% W) \0 F$ n把蒜泥,红椒末炒香,下猪手,椒盐,炒~~~~
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看起来还不错吧~~
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# n+ D- ~% z U1 y很香的皮~
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$ J& s; i m. B0 \ 咬一口,原谅我的手指甲~~~贪吃的孩子喜欢用手吃东西,嘿嘿