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萝卜丸子详细图解做法

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萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。
% n7 A4 ?2 c( u' J# b7 |, S2、炼乳两大匙。
7 \1 S! z, o2 W$ C9 X4 v. n$ p4 d  y3、火腿一小块。# V; m) d- F+ y: N; ?
4、香油一匙。2 Z" b8 G+ W7 |; x$ ?3 p/ P
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
4 d2 H' M) P( ~6 P* _  X& M
( ?2 B$ u4 t. t( _& g做法:1、火腿煮熟后切碎。2 C" K' s: N% W. w1 m7 H% h- h

( ~, c. [1 H# @; V& X
4 ]5 f  H  k4 a; s- L- k" r2 Y2、萝卜切块。9 S3 `/ V4 N/ ?* K0 a+ S6 r
3 @$ Y4 J" X9 {6 U1 h% y
再削成球状。2 y! z4 y7 w) G
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把它们全部削完。
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9 n. z9 r% w1 c/ M+ v3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
& N+ j9 f0 L' ]6 k( B! C2 n8 h9 t3 _; G: Y' T+ I
用漏勺起出后用凉水浸凉。. C! H1 d, U) m  p

0 [$ E  t; D+ y( M2 o' q4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。4 [, A; P) Z( v- b6 Z
+ G/ F. H0 E% s2 ~6 t1 W3 D
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。
) u' a' Q  S, J6 @3 W5 g( Q9 `  n6 g2 m
6、将炼乳放入汤中。2 ]0 Q$ S0 O/ Q  C
$ g( }3 T8 Y# k
煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
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7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
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看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

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晕了~~我看一点没事呀~

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斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

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我也没看见图,你们能看见吗?

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我看到图片了,还算不错的一道菜!

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我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

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