绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下# @) x! K" r8 y

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9 B, g5 T6 _  {& C7 V7 v. R) f第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散
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3 }- j% ]( x* z/ ]+ ~: @加白砂糖8 g" {/ P$ ?4 b. D7 l9 Z
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6 K! o" O; H4 I& O7 d混合在蛋黄内1 O/ R* s1 b& n$ E1 @
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" N' x2 s) A3 a- j然后再加入植物油60克& e- C7 `0 S% p* ?0 d8 u
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3 r3 ^- V( B! S6 H) H混合均匀. U, K( u% W6 S) q3 F- ^3 ]* v

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- ^; z3 l% u! c: {加入牛奶60克，
( w, H# T8 v( c. q. v1 h! v* n" B搅拌均匀- ?$ q' m+ V3 b9 r& H
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+ N+ h7 N  W( d7 ^$ a  ^! z$ ~然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了
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把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。
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分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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6 m4 T- P; }$ ?5 C) p取20克水兑1勺绿茶粉
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" R% G9 ^$ J, z! ?5 Z3 L1 E: C把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。2 C" J3 W% N* b7 {

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8 T6 R8 \+ P- k& r) ~- t. }最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了6 N: [1 x8 E0 p( d5 Y2 t" H5 R5 {
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根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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