买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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莓大福
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* W; H4 U7 ?  F/ y0 i+ Y6 C$ Q6 l材料：
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4 R- u" c9 E: y- Y- A糯米粉 150克) x; }8 D8 S- U1 L4 r7 c

; c8 W6 q, Y% k* p$ W* w砂糖  30克
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6 \8 \# k! ?) W水 1杯
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2 l1 X) C" b' ^花生油 2.5 tablespoon
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# f" \4 S4 F5 X! g6 k8 ?糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） % a8 m1 `5 z. \' c( \& A8 X
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做法：
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6 `4 x% J( l# c& b8 z! {8 r1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。$ L- ^! m, X! g
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。; R! W' x: S& \0 M- n  A' U- F* y
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8 \+ \7 _3 s$ Q' d" P! ?3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。, M% r# [: l* W0 \9 w8 j/ j9 f

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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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0 |$ q2 N8 m+ g! s" x1 V, q鲜橙乳酪蛋糕/ B( ~( f, L3 F2 M6 W. s2 F6 i

5 z8 `0 I6 i# K) t材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克2 y# @9 N- A4 F6 a4 v9 `
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奶油乳酪 150克（室温）
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' ?$ N; ]% |* q8 E砂糖 60克
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' o6 T+ K  w6 B* A. S9 K全蛋 80克 （室温）9 U% k, V7 X2 A: |$ v9 W

9 E9 z/ q6 }+ ^' U1 W玉米粉 15克
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鲜奶油 120克$ B: R1 ~3 A0 c4 a9 h
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橙汁 30克
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% c' M0 X9 u" X! R) i鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）5 b% B/ }# A3 ]8 d8 t
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预热烤箱 180度  6 l3 @! y- p# d6 f$ j; m
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( C3 W8 I; A) n, R/ H步骤：
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( H% ~1 d$ ?& R3 e1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用5 K2 R  ?2 n2 e+ S0 _
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3 z, n4 P; g6 k  j2 U% p- C2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀! z$ `9 P' A( L2 i8 m) v

8 ?$ x  o7 Q7 q( Z' Q: v3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀3 A: C2 S" a$ H: v7 z

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7 T/ P% \" W! ?6 _; j: U4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油) Q% L  |: K, r
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
8 _5 Z! c5 B# l# t7 y* U' l$ `违反了版规了。这样可不行哦！