豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**3 m+ g# a9 X, S3 m

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鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）8 B* T3 T) e+ E

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' w/ n) ^" i' {7 d& X: m鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~
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热油炸一下~~
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锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
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3 s+ q) |3 L8 o& O3 _4 g1 V加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~
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# @2 e& B- A( {8 `- ]8 V$ v% s2 l盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```5 B! x$ a' Y1 B# ?

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绝对很下饭哦~~`
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- }9 C% V8 Z7 m3 X万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`