橙汁带鱼

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! s2 ^( l7 K4 C0 t4 Y# y其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。
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0 p5 @: E7 S9 |' M. a: K　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。
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; l8 Q# {% g; ]　　 2、捞起，空干。
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5 V3 o# {, [" j! ]　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。9 }. _$ S1 j" u0 k6 A9 S( |- E
　　
. R, a2 ~' w  D' ~6 h* P　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。
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8 `. s7 z$ S, o( H+ o, \' ?　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。
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带鱼切段，腌制。8 m! @1 _/ n! @) d
　　
4 q, {# p1 j" t6 f% d; k6 |! ?　　拍粉入锅炸好捞起。4 F" j! b, j3 f- j: W; c; Z, o
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勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。: ?$ D4 U/ S1 ~1 y  ]4 l! m
　　
. K4 t8 S' N/ ~9 n- Q. F# L! L　　酸甜口味，属于内秀的那种