一、洋葱、青椒、切好备用/ c  a% \) y& l/ D( j# z4 a

3 ~$ w  J" K- [, t: v( B/ z二、两个蛋，打散" Q8 k3 t# i0 {; \8 j; D! H

; u/ V) m' [6 W0 l; z三、先炒鸡蛋
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。7 [5 o7 G; v& g7 ~
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五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等9 S1 C& n5 B9 j2 @
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效果颜色会更灿烂. Z& n! K% F/ t: C7 ?
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅! V8 d% D9 b% |# ^. Q0 s* o# D) k
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翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？; A- K  }" X  T, H: o# R
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。
- y! @4 e4 J  o1 S: U  GHOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多