最近天气实在太热，我做的也都是凉菜，可能有些乏味哈~这次的沙拉算是大名鼎鼎的凯撒沙拉的山寨版，因为凯撒沙拉的原料不太好准备，所以按照自己的口味进行了夸张的改版，不过味道依然是清爽可口，非常开胃，希望广大食友喜欢！

请帮忙点个红心，留句回复，谢谢啦！

1.原料：鸡胸肉，生菜，鸡蛋


2.调味酱：橄榄油，苹果醋（白醋亦可），柠檬汁，大蒜粉，黑胡椒，盐，咖喱粉，原味酸奶（浓稠的那种）


3.把鸡蛋煮熟


4.把鸡胸肉切成小条，用小火煎至金黄色，我煎的稍微焦一点儿，因为更喜欢这种口感




5.煎好后盛出来备用


6.生菜洗净控干水，熟鸡蛋一切为二，配上鸡肉，装盘


7.开始制作调味酱啦！把步骤2中的调料搅拌均匀


8.调好酱，淋在沙拉上


9.基本完成~


10.最后可以撒一些烤面包碎块（crouton）作为点缀，我是买的现成的，挺漂亮吧！




验证1张


谢谢观赏，记得红心和回复哦！

一看就好吃，今天中午试试，楼主咋光有截图没有说明。。。。

话说天气太热了不想自己炸东西 看着感觉就很热 冬天再试试

晕 楼主夏天应该没人吃吧 我没见过这么大的鸡胸肉  这菜的确让人流口水

嘎嘎，这东西不错还没见过呢，有机会真的可以试试了。

完蛋了，流口水了，楼主说的很详细，有空买材料弄下尝

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

如果这道沙拉再加点果酱，那味道就更好了！

看起来不错啊。很清淡的感觉。
这算是什么风格的料理啊？

几块肉加上一点大白菜.LZ的菜色真幽默.
几块黑乎乎的肉,加上青白色的白菜叶,看起来
非常的...搞笑吧?