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[热菜] 要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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/ W- W/ t# G  {( A* F2 ^0 q$ j/ G口味土豆条9 N" H5 {6 {2 P! K4 p( a* S

& G2 z% m1 ~) c) p2 l【原料】土豆# J9 S$ N/ n9 T0 t& p+ R
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【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱

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6 s; s1 h/ t7 M( o6 p9 j: g5 H7 @; r4 z; E' L9 y. H% d
【做法】
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. T: O& E  ^9 E. v+ S1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。9 I# z: r# M: r# m; x* |9 }) M2 l

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0 c0 i$ b& [# `. I, c' t2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。: h2 r0 M/ b  a: Z  l

6 p4 w$ g8 J: O- s   水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

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# o& d% k. B: ^6 @* S+ Y( C3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
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( \$ w6 \: j( n3 E. L0 D" f4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。/ E! f6 Q" n( u* D9 W

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5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。- i& ^3 W! W1 V! V

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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。0 n/ c3 s3 G: _' H' R

/ A2 b# q7 _# y. `1 i3 p+ u5 x  啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法,等中午试试。

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武汉有种小吃,就是把土豆切成楼主切的这种条条,然后油炸了裹上类似十三香的佐料,比肯德基里面的薯条味道好多了

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在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条(中国薯条),还不错

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超级喜欢吃土豆,尤其是干煎土豆跟土豆饼,这样的土豆条应该也很好吃吧

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应该要放盐的吧,是拌的时候,跟十三香一起放入吗?

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这个土豆条很不错,很强大的味感!

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我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

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这个菜要是能做的成功,那kfc岂不是就没人去吃薯条了?

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我很爱吃土豆,不知道这个味道怎么样,找人做

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