椒荷烧土豆

材料:! X. \5 U8 M  H9 U, ^5 e6 d% c
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量$ P2 k1 n0 P- ^% L" u5 I
做法:+ }+ R) F8 Z; ~/ M0 F, T
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉
) O) e. H- ~& P  L2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起$ ~8 C! f5 G1 g; I/ m
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
9 B6 c1 y' h- o( n6 @最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下9 I  z0 c8 \" h
第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈: z4 J% v2 e, o- t1 i; o0 U
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