# s! u6 f0 C. X2 u9 ^& Z; O* @ / z" k) X& s5 v' j* ^! Y4 C! P) ~5 w/ _! s4 L ! S* t. [) X( B9 t" Y+ j您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) / w' N3 J: x' e& [% I+ h0 w& R& ]! N- R0 {" P: q# S 自作美味可口的柚子茶9 x: Z% v& ]* i( V& Q" t 最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈; h$ N! B& O0 D; N+ y0 K% | ! T8 i* J2 k  f5 z6 R8 W: o原料：柚子、冰糖、蜂蜜。+ F: n5 w! `8 l3 L# A ! ?( J( r9 t$ W 做法： / h3 H. P, Z/ k: h. { 0 K  M9 J' O  a& b5 a8 v- H1 p+ X - s% ^$ I: J, N& q" p7 I1 Z, D: H 1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊 + s- W( k1 F( g6 r. b! D ( }* S" n. L& k  p; m3 z$ H/ c. n1 J. f% ?( j7 G & U# `9 e; f& r5 I8 a 2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢/ b3 }- S8 C' `* d * E, Z9 v0 g; l) {$ e* n& p& ~% ~ % q. @/ C1 H* g + O0 B" h- l  J+ [, `3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦） ! v; J/ D/ N) a) R3 @, p& o5 \2 D: k9 M 6 o  t+ O6 c5 u6 E, N+ B$ O5 ]; e& Q  i $ a% }1 x6 s& q0 [ & R! i4 {% Y& C  i" R# D* j 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*! r- H% h8 \$ x . A/ z. a- u' K3 ?4 [ & s5 [4 V" m5 M3 l' j$ D : j% y9 o7 H2 {* M + d1 n! z; X6 Z# R/ O1 ]& j. v % C, y  |1 M- F. i 5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开 * [0 ]& p( |* U) {1 s8 g3 _3 \" c$ n1 v1 w% `7 v" j! r* h $ ?* f6 N+ y! p  S" w. p( C, z: R& _' L* \  M& D ; Q+ x; _) `6 o; q% [: n2 W7 f . k, T9 s5 \# ^8 A- V 6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 # P) y9 d9 z3 u8 O" T5 |+ V, A* A 4 c. T) a( K- N: L5 C- @0 S- A收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 ( i: {: n; ?8 i0 c1 A. u, n8 P1 e1 f ( C" o! _" O) s' |+ U5 H/ N* f ( U$ q; z) v2 F) ^$ ^ $ [% o6 y3 e/ P- R4 \  }  @2 ?" z: \* e& p/ x6 L% c2 @ ; z. d1 @$ F8 j/ \! d# J% S 6 i8 v5 E' P: |3 ]( f& V2 | ( A  U: z( Y7 D0 `/ ^# r) R9 D% V7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子 : u( A' I# U9 }# ]6 t: c/ B1 P$ Q1 V& u: j$ v , \% a5 D. N$ l5 ^1 b: b5 j% V4 w6 R5 |/ }3 f: V 最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 & @# F# `, B: H  H; [; T) a; y) m6 f" {9 k4 H 据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈   C9 D5 |2 @5 V; A2 T* a4 Z/ O' x* v+ O9 V# d" S  X 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦: r" D* O' ?% [; Q  j! d " E. b- |! P1 z- J& s& d - t! D% ?5 }6 M8 {: R7 k( F# I: S8 J " D, x; V. i, o# Z; t3 ?9 R9 i, A6 h8 G" _, }# t& Y# R % K2 k. `2 l, f! D( E

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。& j( O$ o$ c, t3 P$ @

% v" \' F# v$ z% F看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。' e% {( J" Q, m3 s8 w* Q9 B& i

4 @# Y, _" O" l# R) P* N% h0 u4 I明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。