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烹制方法（二人份）　
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) L8 O& h# A# R6 ]7 i' x$ v鲜虾（250克）、蒜蓉（1/2茶匙）、芹菜（1条）、胡萝卜（1/4 条）
( p( G, |* E4 p! p7 s调料：糖（1/2茶匙）、XO酱（2汤匙）、黄豆酱（1/2汤匙）、生粉（少量）- S6 S% ?6 z5 I2 W
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. X0 Y; H" |* k# I' u/ g1　芹菜、胡萝卜切粒，葱切成长条
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2　把黄豆酱、XO酱及糖加少量水搞匀
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3　中虾洗净去肠，开背部及抹干，在虾表面放上少量生粉, C" d; m; j3 r- E: u
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2 M& H( Q: h  j  e5 [4　把中虾放入热油中泡熟，沥干! }3 T6 z4 c7 ^0 T- s, n( q: y) T- ^

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5　用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱
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0 h3 E' i/ y" Q1 o6　加入中虾和调好的XO酱料， 炒匀至熟透
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嗨，看的我口水都流出来了，但没有条件，要不让真想试试

菜美，人更美，看着就想流口水，要是一块尝尝就好了。

MM不是煮菜人，拿刀的姿势不对，而且生硬，哈哈。

菜美，人更美，看着就想流口水，要是一块尝尝就好了。

在家里开油锅走油是件很狗血的事情，不过虾仁不走油确实不好吃

i不错,做法很简单好学有时间一定自己做来吃吃,感谢楼主分享!

人比菜美了～～～　　不过我还是喜欢吃～！　　　好美食　好美人～！

我看的都流口水了   美味跟美女都能吸引我  呵呵   不错不错

MM做菜前先把指甲修一修，不然吃饭时吃出一块来很容易被误会开黑店的孙二娘，不过MM比孙二娘美多了，哈哈