" q7 C- M* }; D. [: k$ F
/ D8 O3 M' `, g. X. r2 L. [
原料：# Z. _+ @* s& e9 T, m

6 c; n! ?) z& ?; L& t　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
( Z# P5 G" r7 U# w) V
- o; D0 _1 k; P' ]6 y) }　　调料：8 h9 u( `# T. R! w( \2 p1 N; \

4 }7 C% ^4 w3 _) D　　盐2g 味精1g 绍酒3g8 q" c$ k' C7 N8 `1 X2 a# J2 a# _! `
: M! T  Y% ^# t$ Q9 p
　　做法：
4 X( z9 J/ {- |! V$ w+ i- u/ X( m4 Z+ G- C6 v; H
　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。* Y9 i4 L/ {0 b! n% T

: q* s8 W9 x5 t" D; x　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
. O4 e  F5 L& w9 m- ]+ z  T* z
  W) ]" O9 ]0 O; e$ K* L0 ?　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。
7 M% x5 M/ R( _  ]- b/ z& z+ A( q0 B- h5 |" ]; ~9 {# m: f
　　小贴士) D# ~* ]& O4 u* l# @

& }; X6 P+ t9 |- F# H　　花生仁一定要最后放，否则不脆。
% y: h, w* i+ W3 s9 s" v, T9 }5 u! j

这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
# W! u2 ~5 H# S' Q6 i$ j: Q就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，
( Q8 [0 G9 v6 y原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头
5 h- g- [6 j& m8 a9 Z$ n味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。1 ]+ r' t  V3 R; a7 }0 N

0 \: H8 g3 g" {$ S4 m7 {上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。