美国大杏仁已经是中国人常见的干果类食品了,问及吃法,大多数的回答是“不就抓一把放在嘴里嚼吗？”对此,美国加州杏仁商会全球市场及公共关系总监韩思丽女士耸耸肩：“这种吃法还是显得太单一了些。”

　　抓起一把“白嘴吃”,确实是最常见、最“实用”的吃法,韩思丽女士说,大多数美国人随身都会带一个小铁盒,放一些美国大杏仁在里面,饿了吃一把,又充饥又能降血脂、降低胆固醇。“但是美国人对大杏仁还有许多种健康有趣的吃法。比如早餐的时候,我们会在粥里或者沙拉里放很多大杏仁,又香又可口；把大杏仁碾碎,撒在酸奶中,是被许多营养学家津津乐道的健康食品；另外,在美国很多餐馆过去都是使用面包渣包裹鸡肉或鱼肉,现在,由于大家对美国大杏仁营养价值的认知提高了,会用大杏仁碎渣来代替面包渣。”

　　韩思丽女士介绍,在美国,食用零食的情况在发生变化,以前男性总是吃一些不那么健康的零食,比如薯片之类的,但随着近些年健康知识的普及,他们在家中往往受到太太“管制”,零食换成了以大杏仁为主的坚果类食品,平时吃一点,到了吃饭的时候胃口不会变得很大,还可以帮助降低患肥胖症的风险。

用糖粉裹了滚成大颗粒的糖丸
就象名点买来的一样

坚果类的东西健脑，配合富含纤维素的东西吃比较好。

不错啊。可以学习，我们很多时候吃东西太不注意了。

其实杏仁真的是个不错的食物，号称坚果中营养最好的，而且也很好吃！

美国的大杏仁味道确实好吃，听说是美国人的佳肴，现在因为大量出口中国，当地的价格已经明显上涨了！

科学吃法我们应该学习一下啊 ，只有这样才是好事 ，对身体好 ，对老婆就更好了

不用吧，本身坚果的油性就很大了，我还是喜欢直接吃，看电视时候能吃半斤

一般带壳的坚果对身体的好处都是很大，补脑补肾

确实不错，挺好吃的，而且坚果类零食对身体都很好，瓜子，花生之类的，补脑