所需材料:
5 I3 W+ o. h. t+ y9 {- H鸡蛋:2个
+ B5 T, V) i3 O, o6 K0 q; r白糖:40克
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牛奶:250ML(也就是一小盒)
7 E+ a4 W$ L. s0 H# e布甸粉:50克
J& L9 [* o+ |" G+ O( G- X ?可可粉:15克
( V! h2 i" f$ I. f+ M7 d" b模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
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牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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* I+ ?5 R( S( k5 C步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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