家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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& ^  V2 j" C6 f% U" c6 k! ?! e$ q带鱼段们% |: Y( I% z; a6 V$ H
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了' ^. j& L& m% U# @  o. z9 @

, ?1 f) A: K5 v8 I; O, c热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下' T; [5 h# b; `3 c
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
4 e" K! {7 r2 y0 c  k) }放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 4 Z. V4 X$ H# S7 E5 k$ {
OK了 可以吃了8 [! O( ?# V* i. `
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
. G( w, |+ o. W1 ]6 Y大家没事的时候可以试试
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2 V( A& ~7 z% ?- [: c- p' T[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]