主料：豆腐干、贡菜 " `8 H( `) \. G
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　　辅料：香菇、白菜心 4 y. F1 H9 p$ E# }

3 z2 ?2 p3 f" d& l* \8 }$ H& O5 f　　调料：盐、鸡精、醋、香油 5 x7 I2 }' `4 o
、酱油、芝麻酱、白糖
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　　烹制方法：
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1 z( `3 t1 @4 {2 ^, H1 U+ i2 ]5 g　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； * O* e# r6 _' l% G/ G

, ^" Z/ k* }3 N3 f0 q　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 % }/ x3 E: L1 m' {

- D: O2 E/ w. y3 a5 G, D　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习