老北京爆肚 在门口没有进去的时候，就特别喜欢这个店的门脸房，北京味挺足的 经常在北京的朋友都能感觉到，老北京人有种居高不下，盛气凌人的感觉，这个门头有点这意思！ 下面让我们来看看，这个店的内饰，还有基本菜肴、价钱。 - -这个是远看这个爆肚店，在街上给人的感觉就是这样，很是经典，门匾下，对着两幅对联，口气不小啊 -这个是此店菜单，价格表，仅供预备前去的狼友参考 这个是小料，如上图所示4元/份，其实就是正宗芝麻酱+盐+香菜- 还有一些韭菜花和酱豆腐- 这个是店内进门左右边的店内文化- 这是牛百叶一份24元- 羊爆肚一份24元- 白菜一份6元，第一次吃的狼友们，可能会觉得不太值得，吃惯了就会习惯的，这里的爆肚非常新鲜的，而且特别疝气，沾点芝麻酱就好了- 这是进屋里门口上面的一幅古画-还有这个店是百年老店的大旗 小店来来往往客流很多的，虽然店小，名气很大，南来北往的小孩美女老大爷大妈，什么人都有！- 验证图片1P:- 希望喜欢爆肚的朋友前去美食啊-

[ 本帖最后由 超级至尊 于 2012-8-13 09:50 编辑 ]

老北京人那种盛气凌人的气势只是对外人而已 熟人那是绝对的慷慨

这个我要留着··以后做给老婆吃···看上去就很好吃啊

爆肚不错，而且以前就听说还要分部位的。看看菜单果然是这样啊

爆肚看着就是挺诱人的，店面也挺有北京特设，就是没有品尝过。

从来没吃过爆肚啊，一直以为就和麻辣烫里放点肚子差不多，原来不一样啊  下次去北京一定要尝尝

看着有点想流口水了，楼主拍的不错啊，有时间去北京一定光顾。

如果能吃辣，麻酱最好放一点辣椒油，那样会感觉非常有味道。
另外不知道楼主所说的对北京人的评价是从哪里感觉到的。从几百年前就是天子脚下，如果说没点优越感那是胡扯，但是也不至于盛气凌人，都是老百姓而已，大多数人还是很好的。

这家是爆肚满,另外还有爆肚冯,爆肚张,爆肚皇等.好这口儿的可以到牛街去转悠转悠,由于民族特色,清真风味在那里都保持的正宗.除了图片里显示的百叶,大家一定要尝尝肚仁,尤其对于刚吃的人来说更容易入口.至于其它比如食信肚板儿葫芦蘑菇肚领等,初次尝试时不一定都能接受

一直只有在电视里听说爆肚这种小吃，女孩子都特别喜欢吃，可惜一直无缘能去北京